Lao Gan Ma Crispy Chili in Oil ist ein weltweit gefeierter Klassiker der chinesischen Küche und bekannt für seinen einzigartigen „Crunch“. Diese würzige Ölmischung enthält knusprig frittierte Chilistücke, Zwiebeln und fermentierte Sojabohnen, die für ein tiefes, herzhaftes Umami-Aroma sorgen. Die angenehme Schärfe und der charakteristische Biss machen sie zur perfekten Ergänzung für Nudelgerichte, Reis, Tofu oder sogar als besonderes Extra auf Pizza und Burger. Ein unverzichtbares Würzmittel für alle, die ihren Gerichten eine knusprige Schärfe verleihen möchten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Sojaöl 45%, Chili 42%, Zwiebeln 8%, fermentierte Sojabohnen (Sojabohnen, Wasser, Salz), Salz, Zucker, Sichuan-Pfefferkörner, Geschmacksverstärker: E621.
Allergene: Enthält Soja.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 2475 kJ / 591 kcal
Fett: 48,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,6 g)
Kohlenhydrate: 23,0 g (davon Zucker: 1,3 g)
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 2,6 g