Die DEKSOMBOON Pilzsauce ist eine hochwertige, vegetarische Alternative zu herkömmlicher Austernsauce. Hergestellt aus erstklassigem Pilzextrakt, verleiht sie Gerichten ein kräftiges, herzhaftes Umami-Aroma und eine glänzende Textur. Diese Sauce ist ein unverzichtbarer Basisartikel für die vegetarische und vegane asiatische Küche. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Wok-Pfannen, Gemüsegerichten, Suppen und Saucen oder als Marinade für Tofu und Fleischalternativen. Dank ihrer vielseitigen Einsetzbarkeit ist sie der Standard für authentischen Geschmack ohne tierische Inhaltsstoffe.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: Wasser 28,85%, entfettete SOJABOHNE 25%, WEIZEN 25%, Salz 18%, Zucker 3%, Pilzextrakt 1%, Geschmacksverstärker (E621 0,8%, E631 und E627 0,05%), Konservierungsmittel (E211) 0,1%, natürliche Farbe (E150c) 0,1%, Aroma 0,1%.

Allergiehinweise: Enthält Soja und Weizen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Energie: 200 kJ / 48 kcal
Fett: 0 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 0 g
Kohlenhydrate: 5 g
(davon Zucker): 3,6 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 24 g