Ajinomoto MSG (Mononatriumglutamat) ist der weltweit führende Geschmacksverstärker zur Intensivierung des natürlichen Umami-Aromas in Speisen. Hergestellt aus hochwertigem Zuckerrohr und Maniok durch einen natürlichen Fermentationsprozess, ist dieses Produkt ein unverzichtbarer Grundstock in der asiatischen und internationalen Küche. Schon eine kleine Menge genügt, um den Eigengeschmack von Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen und Saucen abzurunden und ihnen eine herzhafte Tiefe zu verleihen. Als reines Glutamat ist es einfach zu dosieren und ideal für die professionelle Zubereitung authentischer Gerichte.

Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur lagern. Vor Feuchtigkeit schützen.

Zutaten: Mononatriumglutamat (E621).

Allergie-Information: Enthält kein Gluten. Enthält keine Milch.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 0 kJ / 0 kcal
Fett: 0 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
(davon Zucker): 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g