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Die CHIU CHOW Tintenfischbällchen ist eine gefrorene Delikatesse, die die Essenz der südchinesischen Teochew-Küche widerspiegelt. Sie bestechen durch eine harmonische Balance aus hochwertigem Fischfleisch und dem intensiven, leicht süßlichen Aroma von echtem Tintenfisch. Diese Kombination verleiht den Bällchen ihre außergewöhnliche Elastizität (die berühmte „Q-Textur“) und eine besondere Umami-Tiefe. Ob als klassische Einlage in asiatischen Suppen, in Hot Pots oder gebraten zu Nudel- und Reisgerichten – diese Tintenfischbällchen garantieren ein intensives und belebendes Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die authentische Meeresfrüchte-Spezialitäten in Restaurant-Qualität suchen.

Lagerung: Tiefgekühlt bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zutaten: Fischfleisch (Priacanthus spp., Nemipterus spp.) 41%, Wasser, Tintenfischfleisch 15% (Sepia spp.) (Weichtiere), modifizierte Tapiokastärke, Salz, Sojaöl, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Feuchthaltemittel: Triphosphate (E451), Diphosphate (E450), Polyphosphate (E452), Knoblauch.
Allergiehinweise: Enthält Fisch, Weichtiere und Soja.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 405 kJ / 97 kcal
Fett: 1,9 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 0,4 g
Kohlenhydrate: 11,0 g
(davon Zucker): 3,5 g
Ballaststoffe: 0,5 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 1,7 g