EAGLOBE Getrocknete Sojaknoten bieten eine proteinreiche, rein pflanzliche Basis für die kreative asiatische Küche. Diese kunstvoll geknoteten Sojaschichten bewahren nach dem Einweichen ihre angenehm bissfeste, fleischähnliche Textur und bleiben auch bei längeren Garzeiten in Suppen oder Schmorgerichten formstabil. Dank ihrer einzigartigen Knotenform fungieren sie als exzellente Geschmacksträger, die Saucen und Gewürze in ihren Windungen perfekt einfangen und für ein intensives Geschmackserlebnis sorgen. Eine ideale vegane Alternative, die jedem Gericht eine professionelle Optik und eine sättigende, proteinreiche Komponente verleiht.

Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.

Zutaten
Sojabohnen 93%, Wasser, Antioxidationsmittel: E223 (Sulfit)

Allergene
Soja, Sulfit

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1457kJ / 348kcal
Fett 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 63g
davon Zucker 8,3g
Eiweiß 20g
Salz 0,01g