Die unverzichtbare, traditionelle Basis für die authentische Küche Nordostthailands (Isan) und Laos! Der Yanang-Blätterextrakt von Sunlee (SL) liefert den reinen, konzentrierten Extrakt aus natürlichen Yanang-Blättern direkt in der praktischen Dose. Dieser dunkelgrüne Kräuterextrakt besitzt die besondere Eigenschaft, die natürliche Bitterkeit von frischen Bambussprossen perfekt auszubalancieren. Er ist die essenzielle Hauptzutat für traditionelle Gerichte wie Gaeng Nor Mai (Bambussprossen-Suppe) oder herzhafte Pilzeintöpfe.