MIZKAN Yuzu Ponzu ist eine erstklassige japanische Würzsauce, die die herzhafte Tiefe von Sojasauce mit der spritzigen Frische echter Yuzu-Zitrusfrüchte kombiniert. Diese harmonische Mischung aus Säure und Umami ist die perfekte Ergänzung für die moderne Küche. Ob als leichter Dip für Gyoza und Sashimi, als erfrischendes Dressing für Salate oder zum Verfeinern von Shabu-Shabu – diese Ponzu-Sauce verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare, zitrusfruchtige Note.

Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten
Wasser, Sojasauce 26% (Wasser, Sojabohnen, Salz, Alkoholessig), Zucker, Alkoholessig, Yuzusaft 4%, Salz, Hefeextrakt, konzentrierter Limettensaft, konzentrierter Orangensaft, Säureregulator Zitronensäure, Farbstoff Karamell, natürliches Aroma

Allergene
Sojabohnen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Energie 469kJ / 93kcal
Fett 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 16g
davon Zucker 11g
Eiweiß 3,4g
Salz 7,9g