Die Mae Pranom Thai Chili Paste (Nam Prik Pao) ist eine erlesene, traditionelle Würzpaste nach thailändischer Art, die geröstete Chilis, Schalotten, Knoblauch und herzhafte Garnelen harmonisch vereint. Sie besticht durch eine perfekt abgestimmte Balance aus einer angenehmen, milden Schärfe, einer fruchtigen Säure durch Tamarinde und einer tiefen, reichhaltigen Umami-Note. Ob als fundamentale Geschmackskomponente für die weltberühmte Tom Yum Suppe, als würziger Aufstrich auf geröstetem Brot, zum Verfeinern von Wok-Gerichten (wie Stir-Fry mit Muscheln oder Hähnchen) oder als Dip für Reiscracker – diese Chilipaste garantiert ein intensives und authentisches Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die das unverzichtbare Herzstück der thailändischen Küche unkompliziert zu Hause genießen möchten.

Lagerung: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen maximal 2 Monate gekühlt haltbar.

Zutaten: Raffiniertes Sojaöl, getrocknete Garnelen, Zwiebeln, Knoblauch, getrockneter Chili 10%, Tamarinden, Zucker, Salz, Garnelenpaste (Garnelen, Salz).

Allergiehinweise: Enthält Soja und Krebstiere (Garnelen). Kann Spuren von Fisch enthalten. Personen mit Allergien gegen diese Zutaten sollten Vorsicht walten lassen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: