MAE PLOY Junge Grüne Jackfrucht ist die perfekte pflanzliche Alternative für die moderne Küche. Aufgrund ihrer faserigen Struktur, die im gegarten Zustand an Fleisch erinnert, ist sie besonders als „Vegan Pulled Pork“ oder Fleischersatz in Currys und Wok-Gerichten beliebt. Die junge Frucht ist geschmacksneutral und nimmt Marinaden sowie Gewürze hervorragend auf, was sie zu einer vielseitigen Zutat für kreative vegetarische und vegane Gerichte macht.

Lagerung
Trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem geeigneten Behälter gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Zutaten
Junge Jackfrucht 50%, Wasser, Salz, Säureregulator Zitronensäure (E330), Festigungsmittel Kalziumchlorid (E509)

Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 121kJ / 29kcal
Fett 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 5,8g
davon Zucker 0g
Eiweiß 1g
Salz 0,05g