Die Instant-Mischung von Lobo dient der schnellen Zubereitung von thailändischem Pandan-Custard (Sangkhaya). Das Pulver wird einfach mit heißem Wasser angerührt, bis eine cremige Konsistenz mit dem typischen Aroma frischer Pandanblätter entsteht. Der fertige Custard wird traditionell warm als Dip für gedämpftes Brot (Steamed Bread) oder als Füllung für Gebäck serviert.

Lagerung: Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen.

Zutaten: Zucker, Kaffeeweißer (Glukosesirup, Palmkernöl, Milcheiweiß), Tapiokastärke, Eipulver, Kokosnussmilchpulver, Geliermittel (Carrageen), Aroma, Farbstoffe (E102*, E133).
*E102: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Allergene: Enthält Milch und Ei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1920 kJ / 460 kcal
Fett: 14 g (davon gesättigte Fettsäuren: 12 g)
Kohlenhydrate: 82 g (davon Zucker: 63 g)
Eiweiß: 2 g
Salz: 0,1 g