Die Lobo Grüne Currypaste ist die authentische Basis für eines der bekanntesten Gerichte Thailands – das Grüne Curry (Gaeng Kiew Wan). Diese aromatische Gewürzmischung wird aus frischen grünen Chilis, Zitronengras, Galgant und Kaffirlimettenschale hergestellt, was ihr die charakteristische Farbe und eine belebende, würzige Schärfe verleiht. Die Paste ist ideal auf die Verwendung mit Kokosmilch abgestimmt und harmoniert hervorragend mit Hähnchenfleisch, Fischbällchen oder vegetarischen Alternativen sowie thailändischen Auberginen. Mit der praktischen 50g-Portion gelingt Ihnen im Handumdrehen ein thailändisches Curry in Restaurant-Qualität.

Lagerung: Trocken lagern. Nach dem Öffnen begrenzt haltbar.

Zutaten: Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Schalotten, Galgantwurzel, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffirlimettenschale, Korianderwurzel, Gewürze.

Allergiehinweise: Enthält Garnelen. Kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 391 kJ / 93 kcal
Fett: 1,5 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 0 g
Kohlenhydrate: 13 g
(davon Zucker): 3,1 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 11,7 g