Die Jarome Green Curry Paste ist die perfekte Basis für das weltberühmte thailändische grüne Curry, das für seine feine Schärfe und frischen Kräuteraromen geschätzt wird. Sie besticht durch eine harmonische Balance aus frischen grünen Chilis, aromatischem Zitronengras, Koriandersamen und einer feinen Note von Kaffirlimettenblättern. Ob mit zartem Hähnchen, Fisch oder Gemüse zubereitet und mit cremiger Kokosmilch verfeinert – diese Paste garantiert ein intensives und belebendes Geschmackserlebnis mit authentischer Würze. Ideal für die Zubereitung eines erstklassigen thailändischen Currys in Restaurant-Qualität.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Frische Chili 27%, Knoblauch 17%, Zitronengras 15%, Schalotte 12%, Salz 10%, Koriandersamen 10%, Galgant 5%, Kaffirlimettenblätter 4%, Säureregulator: Zitronensäure (E330).
Allergiehinweise: Keine Angaben vom Hersteller vorhanden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 230 kJ / 55 kcal
Fett: 0,2 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 0,1 g
Kohlenhydrate: 10,8 g
(davon Zucker): 3,7 g
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 4,6 g