Der Haitian Reisessig (HD) ist ein klassisches Würzmittel der chinesischen Küche, das durch natürliche Fermentation von Reis gewonnen wird. Mit einem Reisanteil von 11 % zeichnet er sich durch ein mildes Aroma und einen reinen, ausgewogenen Säuregeschmack aus. Dieser helle Essig ist vielseitig einsetzbar: Er eignet sich ideal als Basis für Dips, zum Anmachen von Salatdressings, zum Marinieren von Fleisch und Gemüse sowie zum Verfeinern von Wok-Gerichten. Dank seiner einfachen Rezeptur ohne Zusatzstoffe bietet er eine frische Note, die den Eigengeschmack der Zutaten unterstreicht.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Wasser, Reis (11 %), Speisesalz, weißer Zucker.

Allergiehinweise: Keine.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Energie: 104 kJ / 24 kcal
Fett: 0 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 0 g
Kohlenhydrate: 6,1 g
(davon Zucker): 1,0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,76 g