Das Tempura-Mehl der Marke Gogi ist der unangefochtene Klassiker für alle, die das perfekte Frittierergebnis suchen. Ob Garnelen, zartes Fleisch oder frisches Gemüse – diese bewährte Mischung hüllt jede Zutat in eine federleichte, goldbraune Kruste, die besonders lange kross bleibt. Das Geheimnis liegt in der speziellen Textur, die beim Ausbacken kaum Öl aufnimmt und so für einen unbeschwerten Genuss sorgt. Ein Muss für Profis und Hobbyköche, die keine Kompromisse bei der Knusperqualität eingehen wollen. Einfach anrühren, eintauchen, frittieren – und den ultimativen „Crunch“ erleben!

Lagerung: Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen die Packung gut verschließen, um die optimale Backeigenschaft und Frische zu erhalten.

Zutaten: Weizenmehl (88%), Tapiokastärke, Backtriebmittel (Natriumcarbonate E500, Diphosphate E450), Salz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat E621).

Allergene: Enthält Weizen (Gluten).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1431 kJ / 342 kcal
Fett: 0,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)
Kohlenhydrate: 68 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,4 g