Die frischen dünnen Nudeln sind die ideale Wahl für die Zubereitung einer authentischen Khao Soi, der berühmten nordthailändischen Curry-Nudelsuppe. Sie bestechen durch eine harmonische Balance aus ihrer flachen Form und einer besonders zarten, geschmeidigen Textur, die den Geschmack der cremigen Kokos-Curry-Brühe perfekt aufnimmt. Ob als Basis für ein traditionelles Khao Soi Gai oder für andere pfannengerührte Eiernudel-Gerichte – diese frischen Nudeln garantieren ein intensives und belebendes Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die das echte kulinarische Erbe Nordthailands in erstklassiger Restaurant-Qualität zu Hause genießen möchten.

Lagerung: Gekühlt lagern. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.
Zutaten: Weizenmehl 70%, Wasser 25%, Tapiokastärke, Salz, Säureregulator: Kaliumcarbonate (E501), Farbstoff: Riboflavine (E101).
Allergiehinweise: Enthält Gluten (Weizen).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100G:
Energie: 1197 kJ / 286 kcal
Fett: 1,2 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 0,3 g
Kohlenhydrate: 60,0 g
(davon Zucker): 1,5 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: 0,8 g

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