Der BONGNUA MAE-ZA gebratene fermentierte Fisch (Pla Salid) ist eine exquisite Spezialität aus Thailand, die für ihre feste Textur und ihr tiefes, würziges Aroma geschätzt wird. Der sorgfältig fermentierte Schlangenhaut-Gourami wird knusprig gebraten und besticht durch eine harmonische Balance aus kräftigem Umami, einer feinen Rauchnote und der charakteristischen Würze thailändischer Fermentationskunst. Ob traditionell mit Klebreis, frischen Schalotten und Chili serviert oder als geschmacksintensives Topping für Reisgerichte – dieser gebratene Fisch garantiert ein intensives und belebendes Geschmackserlebnis. Ideal für Liebhaber der authentischen thailändischen Landküche in erstklassiger Restaurant-Qualität.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und zeitnah verbrauchen.
Zutaten: Fermentierter Fisch (Schlangenhaut-Gourami/Pla Salid) 98%, Pflanzenöl, Ei, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621).
Allergiehinweise: Enthält Fisch และ Ei.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100G:
Energie: 
Fett: 
(davon gesättigte Fettsäuren): 
Kohlenhydrate: 
(davon Zucker): 
Eiweiß: 
Salz: