Die perfekt abgestimmte Mischung von Uncle Barn's verleiht frittierten Gerichten durch die Beigabe von Knoblauch und Pfeffer eine würzige Tiefe. Die Spezialrezeptur sorgt dafür, dass die Panade besonders lange knusprig bleibt und deutlich weniger Öl aufnimmt. Sie ist einfach in der Zubereitung und ideal für Fleisch, Meeresfrüchte oder Gemüse geeignet. Einfach anrühren, die Zutaten eintauchen und für ein optimales, krosses Ergebnis goldbraun ausbacken.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Weizenmehl (Gluten) (62,9%), Tapiokastärke (25,96%), jodiertes Salz (4,6%), Gewürze (Pfeffer, Knoblauch (3,5%)), Backtriebmittel (E500ii, E450i) (3%), Hefeextrakt (2%), Verdickungsmittel (E412) (0,5%).

Allergene: Enthält Weizenmehl (Gluten).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1397 kJ / 334 kcal
Fett: 0,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 72,0 g (davon Zucker: 0,6 g)
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 5,5 g