LEE KUM KEE Premium Pilz Würzpulver bietet eine hochkonzentrierte, rein pflanzliche Basis für einen intensiven Umami-Boost in der modernen Küche. Die feine Kombination aus Shiitake- und Champignon-Extrakten bewahrt ihr tiefes, erdiges Aroma und dient als exzellenter Geschmacksträger für fleischlose Gerichte, Saucen und klare Brühen. Dank der sofortigen Löslichkeit fungiert dieses Pulver als idealer Ersatz für herkömmliche Fleischbrühen und verleiht Wok-Pfannen sowie Suppen eine professionelle, vollmundige Tiefe. Ein unverzichtbares Würzmittel für Veganer und anspruchsvolle Hobbyköche, die den natürlichen Geschmack von Pilzen zur Veredelung ihrer kulinarischen Kreationen nutzen möchten.

Lagerung
Trocken lagern.

Zutaten
Salz, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Shiitake-Pulver 2%, Champigon-Pulver 1%, Geschmacksverstärker (Dinatiruminosinat, Dinatriumguanylat), Aroma

Allergene
Keine vorhanden

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 960kJ / 226kcal
Fett <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 52g
davon Zucker 19g
Eiweiß 4,3g
Salz 38,2g