Dieser schwarze Klebreis von Aroy-D ist ein ungeschälter Vollkornreis, der für seine tiefviolette Farbe und sein nussiges Aroma bekannt ist. Nach dem Garen weist er eine feste, klebrige Textur auf. In der asiatischen Küche wird er primär für die Zubereitung von traditionellen Süßspeisen, wie schwarzem Klebreispudding mit Kokosmilch, verwendet. Da das Korn ungeschält bleibt, enthält es wertvolle natürliche Inhaltsstoffe.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen.

Zutaten: Schwarzer Klebreis 100%.

Allergene:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1481 kJ / 354 kcal
Fett: 3,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g)
Kohlenhydrate: 69,0 g (davon Zucker: 0,9 g)
Eiweiß: 8,7 g
Salz: 0,0 g