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Der BDMP getrocknete Guramifisch (Schaufelfadenfisch) ist eine exquisite Fischspezialität nach thailändischer Art, die traditionell zubereiteten und schonend getrockneten Gourami-Fisch (Pla Salid) in einer authentischen Form vereint. Er besticht durch eine harmonische Balance aus dem charakteristischen, tiefen Meeresgeschmack des Schaufelfadenfischs und einer fein abgestimmten Salznote. Ob knusprig in der Pfanne oder Fritteuse gebraten als herzhafter Snack, als Beilage zu traditionellem thailändischen Papayasalat (Som Tam) oder zum Verfeinern von Reisgerichten – dieses Produkt garantiert ein intensives und herzhaftes Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die den echten, traditionellen Fischgenuss Thailands unkompliziert zu Hause erleben möchten.