Die hochwertige Maisstärke von Vinh Thuan ist ein vielseitiger Küchenhelfer zum Andicken von Saucen, Suppen und Desserts. Sie ist absolut geschmacksneutral und sorgt für eine klare Bindung sowie eine glatte Textur. In der asiatischen Küche wird sie zudem häufig für feine Teigmischungen oder zum Bestäuben von Fleisch und Fisch vor dem Frittieren verwendet, um eine besonders zarte Kruste zu erzielen. 

Lagerung: Trocken lagern und vor direktem Sonnenlicht schützen. 

Zutaten: Maisstärke 

Allergene:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1520 kJ / 363 kcal
Fett: 0,29 g
Kohlenhydrate: 89,7 g (davon Zucker: 0,0 g)
Eiweiß: 0,4 g
Salz: 0,1 g