Die Uni-Eagle Hoisin Sauce ist eine dickflüssige, dunkelbraune Würzsauce, die der kantonesischen Küche ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Diese aromatische Sauce besticht durch ihre harmonische Komposition aus fermentierter Sojabohnenpaste, feinem Sesamöl und exotischen Gewürzen wie Sternanis und Zimt. Sie bietet eine perfekte Balance zwischen intensiver Süße und einer herzhaften Würze. Hoisin Sauce ist der klassische Begleiter für Peking-Ente, dient als glänzende Marinade für Grillgerichte (Schar Siu) oder als würziger Dip für vietnamesische Frühlingsrollen und Pho-Suppen.

Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten
Wasser, Zucker, Sojabohnenpaste (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Wasser, Zucker, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff Natriumbenzoat), Salz, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Farbstoff Ammoniak-Zuckerlikör, Sesamöl, Gewürze (Sternanis, Zimt)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 773 kJ / 182 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 42 g
Eiweiß 2,4 g
Salz 8,3 g