Die Tiparos Fischsauce ist eine exquisite, traditionelle Würzsauce nach thailändischer Art, die aus fermentierten Anchovis (Sardellen) hergestellt wird. Sie besticht durch eine harmonische Balance aus einer intensiven, tiefen Salznote und einem weichen, warmen Umami-Geschmack, der Speisen ein unvergleichliches Aroma verleiht. Ob als fundamentale Zutat für ein authentisches thailändisches Curry, zum Verfeinern von Wok-Gerichten oder als Basis für würzige Dips – diese Fischsauce garantiert ein intensives und geschmackvolles Kocherlebnis. Ideal für alle, die das echte thailändische Streetfood-Feeling unverfälscht in der eigenen Küche kreieren möchten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Zutaten: Sardellen (Stolephorus spp.), Wasser, Salz, Rohrzucker.

Allergiehinweise: Enthält Fisch (Sardellen). Personen mit Allergien gegen diese Zutat sollten Vorsicht walten lassen.

Energie: 330 kJ / 78 kca
Fett: 0 g (nicht explizit angegeben, typischerweise 0 g) (davon gesättigte Fettsäuren): 0 g
Kohlenhydrate: 8 g (davon Zucker): 7,8 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 26,7 g