Die Lobo Würzmischung für Sai Oua ermöglicht Ihnen die einfache Zubereitung der berühmten nordthailändischen Currywurst direkt zu Hause. Dieses praktische Set enthält bereits die Wursthaut sowie eine perfekt abgestimmte Mischung aus aromatischem Thai-Ingwer (Galgant), Kurkuma, Zitronengras und Kaffirlimettenblättern. Ob traditionell über Holzkohle gegrillt oder im Ofen gebacken – diese Spezialität besticht durch eine harmonische Balance aus feuriger Schärfe und intensiven Kräuteraromen. Ideal für ein authentisches nordthailändisches Geschmackserlebnis in Restaurant-Qualität.

Lagerung: Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen umgehend verarbeiten.
Zutaten: Zucker, Gewürze (Thai-Ingwer, Schalotte, Knoblauch, Kurkuma), hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (Aroma [enthält Sojabohnen], Rapsöl, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß [entfettete Sojabohnen, Maiseiweiß]), Sallake (Wasser, Salz), modifizierte Tapiokastärke, Salz), Chili, Zitronengras, Wursthaut, Kaffirlimettenblatt, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Aromen, Trennmittel: Siliciumdioxid (E551).
Allergiehinweise: Enthält Soja und Sulfit.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1541 kJ / 366 kcal
Fett: 4,4 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 2,3 g
Kohlenhydrate: 58,0 g
(davon Zucker): 12,0 g
Eiweiß: 16,0 g
Salz: 10,9 g