Cock Nam Ya Currypaste ist die spezialisierte Basis für das traditionelle thailändische Gericht „Khanom Jeen Nam Ya“. Diese Paste zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Fingerwurz (Rhizom) aus, der ihr ein einzigartiges, erdig-würziges Aroma verleiht. Kombiniert mit getrockneten roten Chilis, Galgant und Zitronengras entsteht eine herzhafte Sauce, die klassischerweise mit Fisch und Kokosmilch zubereitet und auf feinen Reisnudeln serviert wird. Mit dieser authentischen Paste bringen Sie den unverwechselbaren Geschmack thailändischer Volksküche direkt zu Ihnen nach Hause.

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: Getrocknete rote Chili 30%, Galgant, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Salz, Rhizom (Fingerwurz).

Allergiehinweise:Keine deklarationspflichtigen Allergene direkt angegeben.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 478 kJ / 114 kcal
Fett: 5,2 g
(davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g)
Kohlenhydrate: 12,0 g
(davon Zucker: 6,6 g)
Eiweiß: 1,8 g
Salz: 13,3 g