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Bai Maengla 100G แมงลัก
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SKU: 1043
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Ein Hauch von Frische:
Das thailändische Zitronenbasilikum besticht durch sein einzigartiges, zitrusartiges Aroma und eine feine Pfeffernote. Es verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Leichtigkeit und einen herrlich frischen Duft, der sofort Appetit macht.
Das thailändische Zitronenbasilikum besticht durch sein einzigartiges, zitrusartiges Aroma und eine feine Pfeffernote. Es verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Leichtigkeit und einen herrlich frischen Duft, der sofort Appetit macht.
Zubereitung & Verwendung:
- Für Suppen und Currys: Es ist die unverzichtbare Zutat für die klassische "Kaeng Liang" (thailändische Gemüsesuppe). Geben Sie die Blätter erst ganz am Ende der Kochzeit hinzu, damit das zarte Zitrusaroma voll erhalten bleibt.
- Zu Nudelgerichten: Perfekt als frische Beilage zu "Khanom Jeen" (Reisnudeln mit Fischcurry).
- Die Samen: Auch die Samen der Pflanze sind essbar! In Wasser eingeweicht quellen sie auf und werden gerne in erfrischenden Desserts oder Getränken verwendet.
Nutzen:
Zitronenbasilikum wirkt traditionell verdauungsfördernd, hilft gegen Blähungen und ist reich an Antioxidantien sowie Vitaminen.
Zitronenbasilikum wirkt traditionell verdauungsfördernd, hilft gegen Blähungen und ist reich an Antioxidantien sowie Vitaminen.
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