MARUTOMO Dashi No Moto bildet das aromatische Fundament der authentischen japanischen Küche und verleiht Gerichten das unverzichtbare Umami-Profil. Dieses hochwertige Bonito-Suppenkonzentrat sorgt für eine tiefgründige, rauchige Note, die als ideale Basis für Miso-Suppen, Nudelsaucen oder Ramen-Brühen fungiert. Dank der praktischen Portionierung in Sticks lässt sich das feine Pulver präzise dosieren und löst sich sofort in heißem Wasser auf, um eine klare, geschmacksintensive Brühe mit professionellem Charakter zu erzeugen. Ein unverzichtbarer Begleiter für Hobbyköche, die den echten Geschmack Japans mit minimalem Aufwand in ihre tägliche Kochroutine integrieren möchten.

Lagerung
Kühl und trocken lagern.

Zutaten
Geschmacksverstärker: E621, E631, E635, Salz, Zucker, Fischpulver, hydrolisiertes Maiseiweiß, Hefeextrakt

Allergine
Fisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1132kJ / 268kcal
Fett <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 27g
davon Zucker 17g
Eiweiß 18g
Salz 45g