LOBO Pad Thai Sauce bietet die perfekte, pfannenfertige Basis für das wohl bekannteste Nationalgericht Thailands. Die ausgewogene Komposition aus echter Tamarindenpaste, Fischsauce und aromatischen Schalotten bewahrt die traditionelle Balance zwischen süßen, sauren und salzigen Noten. Ein entscheidender Vorteil dieses Sets ist die separat beiliegende Packung gerösteter Erdnüsse, die erst beim Anrichten für den charakteristischen, röstfrischen Crunch sorgt. In Kombination mit Garnelen, Tofu und Reisnudeln fungiert diese Sauce als idealer Geschmacksträger, der ein professionelles Ergebnis mit authentischem Charakter direkt in Ihre Küche bringt.

Lagerung
Trocken und kühl lagern.

Zutaten
Sauce: Zucker, Tamarindenpaste (Tamarinde, Wasser), Schalotte, Fischsauce (Sardellenextrakt, Makrele, Salz, Wasser, Zucker), Tomatenmark, Knoblauch, Sojaöl, Branntweinessig, Salz, Chili-Extrakt. Erdnüsse: geröstete, gehackte Erdnüsse, Trennmittel: E551.

Allergene
Fisch, Soja, Erdnüsse. Kann Spuren von Krebstieren und Weichtieren enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1335kJ / 319kcal
Fett 15g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
Kohlenhydrate 36g
davon Zucker 36g
Eiweiß 7,6g
Salz 3,3g