Die Kimchi Gewürzmischung ist die ideale Basis für die Zubereitung von traditionellem, hausgemachtem Kimchi. Sie besticht durch eine harmonische Balance aus feurigem Chili, aromatischem Knoblauch und einer feinen Note von Ingwer und geröstetem Sesam. Ob für klassischen Chinakohl, Rettich oder anderes Gemüse – diese Mischung garantiert ein intensives und belebendes Geschmackserlebnis mit der perfekten Würze. Ideal für alle, die den authentischen Geschmack fermentierten Gemüses in Restaurant-Qualität ganz einfach selbst kreieren möchten.

Lagerung: Trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.
Zutaten: Salz, Chili, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Zucker, Zwiebelpulver, Ingwerpulver, getrocknete Garnelen (Krebstiere), Säureregulator: Zitronensäure (E330), weiße Sesamsamen.
Allergiehinweise: Enthält Krebstiere und Sesam. Kann Spuren von Erdnüssen, Schwefeloxid und Sulfiten, Weichtieren, Fisch, Sojabohnen, Sellerie, Schalenfrüchten, Senf, Milch, Gluten und Eiern enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 942 kJ / 223 kcal
Fett: 4,3 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 0,0 g
Kohlenhydrate: 35,0 g
(davon Zucker): 8,3 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 30,1 g