Die Jarome Red Curry Paste für Kokos-Currys ist eine authentische Spezialität aus dem Süden Thailands, die speziell für die Zubereitung mit Kokosmilch entwickelt wurde. Sie besticht durch eine harmonische Balance aus feuriger Schärfe, der aromatischen Frische von Zitronengras und der charakteristischen Note südthailändischer Gewürze. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet – diese Paste garantiert ein intensives und belebendes Geschmackserlebnis mit einem tiefen, cremigen Aroma. Ideal für die Zubereitung von traditionellen südthailändischen Kokos-Currys in Restaurant-Qualität.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Getrocknete Chili, Zitronengras, Salz, Schalotte, Knoblauch, Kurkuma, Pfeffer, Säureregulator: Zitronensäure (E330).
Allergiehinweise: Keine Angaben vom Hersteller vorhanden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 360 kJ / 86 kcal
Fett: 2,0 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 0,5 g
Kohlenhydrate: 14,9 g
(davon Zucker): 3,6 g
Ballaststoffe: 12,7 g
Eiweiß: 2,1 g
Salz: 4,6 g