Die Cock Tom Yum Paste ist die perfekte Basis für die weltberühmte Tom Yum Suppe. Sie besticht durch eine harmonische Balance aus feiner Schärfe, einer angenehmen Säure von Limetten und der aromatischen Frische von Zitronengras und Galgant. Ob als klare Suppe (Tom Yum Nam Sai) oder mit einem Schuss Kokosmilch verfeinert – diese Paste garantiert ein intensives und belebendes Geschmackserlebnis. Ideal für die Zubereitung mit Garnelen, Fisch, Fleisch oder Pilzen für ein authentisches Thai-Dinner in Restaurant-Qualität.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: Vollständig raffiniertes Sojaöl, Zitronengras 14%, Schalotten 13%, Wasser, Limettensaft, Salz, Chili, Galgant, Zucker, Kaffirlimettenblätter, Säureregulator: Zitronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Farbstoff: Paprikaextrakt, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat.

Allergiehinweise: Enthält Soja.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1301 kJ / 315 kcal
Fett: 27,0 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 4,1 g
Kohlenhydrate: 9,3 g
(davon Zucker): 8,0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 3,8 g
Salz: 12,8 g