Cock Grüne Currypaste ist ein unverzichtbarer Klassiker der thailändischen Küche und die perfekte Basis für ein authentisches Gaeng Keow Wan. Diese aromatische Gewürzpaste wird aus frischen grünen Chilis, Zitronengras, Galgant und feinen Kräutern hergestellt, die ihr die charakteristische Farbe und eine angenehme Frische verleihen. Sie harmoniert hervorragend mit Kokosmilch, verschiedenen Fleischsorten, Fisch oder Tofu und bringt die typische Balance aus Schärfe und Würze direkt in Ihre Küche.

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten: Frische grüne Chillis 33%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel, Koriandersamen.

Allergiehinweise: Enthält Koriandersamen und Kreuzkümmel.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 452 kJ / 108 kcal
Fett: 5,1 g
(davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g)
Kohlenhydrate: 11,0 g
(davon Zucker: 5,3 g)
Eiweiß: 1,8 g
Salz: 14,1 g