Die Bull Head BBQ Sauce, auch bekannt als Shacha Sauce, ist ein legendärer Klassiker der taiwanischen Küche. Diese vielseitige Würzpaste besticht durch ihr komplexes, herzhaftes Aroma, das aus einer Kombination von getrocknetem Fisch, Garnelen, Knoblauch, Schalotten und Gewürzen gewonnen wird. Sie ist die unverzichtbare Zutat für authentische Hot Pots (als Dip-Basis), eignet sich aber ebenso hervorragend zum Marinieren von Grillfleisch, zum Verfeinern von Wok-Gerichten oder als würzige Komponente in Suppen. Mit ihrer tiefen Umami-Note verleiht sie jedem Gericht einen unverwechselbaren, reichhaltigen Geschmack.

Lagerung: Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und begrenzt haltbar.

Zutaten: Sojaöl, getrockneter großer Eidechsenfisch (Saurida tumbil), Knoblauch, Schalotten, Sesam, Chilipulver, Kokospulver, Ingwer, getrocknete Garnelen (Krebstiere), Salz, Pfeffer.
Hinweis: Dieses Produkt enthält genetisch verändertes Sojabohnenöl.

Allergiehinweise: Enthält Soja, Fisch, Sesam und Garnelen (Krebstiere). Kann Spuren von Weizen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Energie: 3157 kJ / 755 kcal
Fett: 76 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 14 g
Kohlenhydrate: 8,4 g
(davon Zucker): 0,5 g
Eiweiß: 9,1 g
Salz: 0,7 g