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Die ORIENTAL KITCHEN Dabi geschnittene Speckschwarte (หนังหมูหั่นฝอย) ist eine essentielle Zutat für viele authentische asiatische Gerichte, insbesondere in der vietnamesischen und thailändischen Küche. Sie besticht durch eine harmonische Balance aus ihrer feinen Textur und ihrem milden Eigengeschmack. Ob als unverzichtbare Komponente in „Cơm Tấm“ (vietnamesischer gebrochener Reis), als Zutat in herzhaften Fleischsalaten wie „Nam Sod“ oder zum Verfeinern von Suppen und Wok-Gerichten – diese fein geschnittene Speckschwarte garantiert ein intensives und belebendes Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die Wert auf authentische Zutaten in erstklassiger Restaurant-Qualität legen.

Lagerung: Tiefgekühlt bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zutaten: Speckschwarte 100%.
Allergiehinweise: Keine.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 568 kJ / 134 kcal
Fett: 0,6 g
(davon gesättigte Fettsäuren): 0,3 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
(davon Zucker): <0,5 g
Eiweiß: 32,0 g
Salz: 0,23 g