{"product_id":"shimeji-pilze","title":"Shimeji Pilze 150g (เห็ดชิเมจิ \/ Nấm ngọc tẩm )","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eShimeji (Nấm ngọc tẩm \/ เห็ดชิเมจิ)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, auch als Buchenpilze bekannt, sind kleine, elegante Pilze, die in Büscheln wachsen und für ihr feines Aroma geschätzt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTextur \u0026amp; Geschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie haben eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003efeste, knackige Struktur\u003c\/strong\u003e, die auch nach dem Garen erhalten bleibt. Ihr Geschmack ist angenehm\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003enussig und mild-würzig\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs gibt sie in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eWeiß\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Shimeji-Weiß) und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eBraun\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Buna-Shimeji). Die braunen haben eine etwas kräftigere, erdige Note, während die weißen besonders zart schmecken.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eShimeji sollten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003enicht roh\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everzehrt werden, da sie im rohen Zustand bitter schmecken und schwer verdaulich sind. Erst durch das Erhitzen entfaltet sich ihr volles Umami-Aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003eVerwendung in der Küche\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eWok \u0026amp; Pfanne:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSie sind die perfekte Wahl für Stir-fry-Gerichte, da sie kaum Wasser verlieren und ihren Biss behalten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSuppen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIn Vietnam (\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eNấm ngọc tẩm\u003c\/strong\u003e) und Thailand werden sie gerne in Klaren Suppen oder Tom Yum verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSalate:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKurz blanchiert und mit einem asiatischen Dressing (Sojasauce, Sesamöl) mariniert, ergeben sie einen exzellenten Pilzsalat.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eEinfaches Handling:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMan schneidet lediglich den unteren, festen Teil des Büschels (das Substrat) ab, und die einzelnen Pilze fallen von selbst auseinander. Ein Waschen ist meist nicht nötig, da sie unter sauberen Bedingungen gezüchtet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-wiz-uids=\"OEUiCb_2e,OEUiCb_2f\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=OEUiCb_2d\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan aria-owns=\"action-menu-parent-container\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003e🚚 Dieser Artikel wird grundsätzlich per Expressversand geliefert, um die Frische zu gewährleisten. Standardversand (2–4 Tage) ist möglich, wird jedoch nicht empfohlen. Bei Wahl des Standardversands liegt das Risiko von Verderb oder Beschädigung beim Empfänger. Ein Anspruch auf Erstattung oder Reklamation ist ausgeschlossen. \u003cbr\u003eสินค้าชิ้นนี้จัดส่งแบบด่วน (Express) เป็นหลักเพื่อรักษาความสด \u003cbr\u003eในกรณีที่ลูกค้าเลือกจัดส่งแบบมาตรฐาน (2–4 วัน)ลูกค้ายินยอมรับความเสี่ยงหากเสียหายเและทางร้านขอสงวนสิทธิ์ไม่รับเคลมหรือคืนเงินค่ะ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53214550327633,"sku":"1024","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/4597\/5889\/files\/1024_9c54439c-4078-4760-b5cf-61b510c4feb9.png?v=1772773209","url":"https:\/\/osia-shop.com\/products\/shimeji-pilze","provider":"OSIA SHOP","version":"1.0","type":"link"}