🍜

Pad Thai

Klassisches thailÃĪndisches Nudelgericht

⏱ïļ Zubereitungszeit: 30 Minuten
ðŸ‘Ĩ Portionen: 4 Personen
📊 Schwierigkeit: Mittel

Zutaten

  • 250g Reisnudeln
  • 200g Garnelen oder HÃĪhnchen
  • 2 Eier
  • 100g Sojasprossen
  • 3 EL Tamarindenpaste
  • 2 EL Fischsauce
  • 2 EL Palmzucker
  • 50g gerÃķstete ErdnÞsse
  • FrÞhlingszwiebeln, Koriander, Limette

Zubereitung

  1. Reisnudeln nach Packungsanweisung einweichen.
  2. Tamarindenpaste, Fischsauce und Palmzucker zu einer Sauce vermischen.
  3. Garnelen oder HÃĪhnchen in heißem Öl anbraten.
  4. Eier hinzufÞgen und verrÞhren.
  5. Nudeln und Sauce dazugeben, gut vermischen.
  6. Sojasprossen unterheben.
  7. Mit ErdnÞssen, FrÞhlingszwiebeln und Limette servieren.

BenÃķtigte Produkte

Alle Zutaten fÞr dieses Rezept finden Sie in unserem Shop!

Jetzt einkaufen